일일체험 | 막걸리/식초 만들기
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작성자 서울무형문화재교육전시장 작성일18-07-19 15:58 조회7,003회 댓글0건관련링크
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- 교육명 : 막걸리/식초 만들기
- 년도 : 2020
- 강사명 : 이성자
- 신청기간 : 2020-02-11 ~ 2020-12-31
- 교육기간 : 2020-03-04 ~ 2020-12-31
- 교육일시 : 수요일 14:00~16:00
- 장소 : 돈화문
- 수강인원 : 8
- 재료비 : 1.5~2
- 교육내용 :
[강사 프로필]
서울무형문화재 제2호 송절주장 이성자
1996년 서울무형문화재 제2호 송절주장 지정
2000년~현재 한국 전통음식연구소 강의
[수업내용]
직접 전통주를 빚어보고 맛을 보는 내용으로 구성된 일일체험교육프로그램입니다.(막걸리와 식초 중 택1)